东京街头美食新潮流:餐车美食,美味与文化的完美结合
到一个城市旅游,除了知名餐厅,最好尝试一下它的街头小吃,街头小吃是近距离了解一个城市的当地文化的最佳方式,而你印象中的那种肮脏、飞蝇的街头摊位在日本几乎不存在,他们甚至在夜市也有干净的摊位, 现在东京的街头小吃又进化了,不再只有传统的章鱼烧和炒面摊位,以小卡车为主题的餐车数量显着增加,看看 Time Out Tokyo 以下是我们的 5 种最佳餐车美食,可为您下次前往东京旅行节省
车库 50
专门做披萨的 Garage 50 有多种口味可供选择,从番茄、白酱、罗勒酱、大蒜油到枫糖浆,浓郁的香气和松脆的外皮让它们令人着迷,而且价格也非常实惠,全部只需 500 日元。
车库 50 有一个固定的位置,餐车停在一个改建的车库空间里,里面有可以使用的简单桌椅。
1-23-5 吉祥寺本町,武藏野(吉祥寺站)。
周二至周六 11:30 – 22:00 / 周日 11:30 – 19:00 / 周一休息
加香料
米色面包车和大印度国旗是 Plus Spice 的招牌,让大家都想花时间排队的是他那酥脆的烤饼配辣咖喱酱(swallow saliva~);Plus Spice 最初在东京市中心附近运营两辆皮卡车,如今他们在川崎、横滨和上田拥有三家门店。
周一 东京国际论坛和东京大学 / 周二 庆应义塾大学和大手町 / 周三 京桥和原宿 / 周四 上谷町和和平岛 / 周五 虎之门和东京大学 / 周末各种活动和博客上发布的详细信息。
阿德威·拉拉维
泰国厨师 Adwee Lalawee 将他的自行车改装成迷你食品卡车,就像我们在曼谷街头看到的一样,出售泰式炒河粉(每份 380 日元),由于 Adwee Lalawee 总是在不同的地方有售,找到他的最佳方式是在 Twitter 上关注他,而你努力的回报是美味的 Pa Pa。
Wish Fresh 沙拉
Wish Fresh Salad 提供定制的沙拉,让客人可以选择自己的沙拉和酱汁,店主 Atsushi 希望将沙拉的概念作为主餐。
周三和周五 11:30–14:30 1-8-1 下黑,目黑(目黑站)。
周六和周日 10:00–16:00 农贸市场 @UNU
帕萨迪纳熟食午餐车
帕萨迪纳熟食店的慢火炭烤火鸡,从远处就能闻到,肉质鲜嫩多汁,用新鲜生菜精心调味,不油腻。
周六和周日 10:00–16:00 农贸市场 @UNU